福建省非物质文化遗产十九个：南平市延平区公布第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录

为推进福建省南平市延平区非物质文化遗产保护工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产保护法》《福建省非物质文化遗产条例》等有关规定，经研究，同意区文化体育和旅游局提出福建省南平市延平区第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共19个项目）
1.“双剑化龙”典故
2.游氏家训
3.峡阳关岳庙摆大碗
4.妈祖(延平）信俗
5.延平贡茶传统制作工艺
6.峡阳福宴(膀蹄宴〉烹饪|南平市延平区峡阳镇乡村振技艺
7.传统糕点“年糖年饼”制作技艺
8.凤味砚制作技艺
9.贡茶孝母猪肚鸡制作技
10.末茶制作技艺
11.赤门尤山豆腐制作技艺
12.传统糕点山茶油糕制作技艺
13.山珍锅边糊(哈哈笑〉制作技艺
14.山茶油油饼制作技艺
15.延平肉丁制作技艺
16.芋棵制作技艺
17.延平葱肉卷制作技艺
18.游地板鸭制作技艺
19.阿清青草包制作技艺