安阳作为历史古都名城有很多特色的小吃，知名的小吃有燎花、扣碗酥肉、三不沾、粉浆饭等很多知名的民俗特色小吃，“血糕”、“皮渣”一起俗称“安阳三大宝”。2015年新样子收藏网介绍一下安阳知名的小吃和小吃地理位置。
1.锦泰燎花
锦泰燎花是河南省安阳市的汉族传统名点。自从明朝万历年间“燎花”问世后，远近知晓，供不应求。后由当地的“锦泰”字号大量生产，成为人们馈赠亲友的佳品。清潮乾隆26年，皇帝途经彰德府(今河南安阳市)，燎花被进献给皇帝，乾隆吃后大悦，钦定为贡品。自此，“锦泰燎花”驰名省内外。
2.扣碗：顺兴居
陶记砂锅
短街扣碗
3.扁粉菜：老西扁粉菜
老崔扁粉菜
一马路扁粉菜,
4.羊汤：新兴街清真羊汤
二百货附近两家
虢虢羊汤
5.豆腐脑：二百货附近
鼓楼广场 豆腐脑，小笼包
6.面食：面食是安阳人喜欢的美食之一，安阳好吃面食地方有
交警支队对面炸酱面
安钢四二区对面芝麻叶面条
龙腾宾馆对面茄丝面，大骨头
同来顺烩面
7.卤面：开心快餐，蒸卤面，炒卤面
庭家小院，小笼卤面
园南路的小笼卤面
8.烧鸡：中医院（老市委）对面
9.猪蹄：二果园路口向南高老庄猪蹄
10.熟肉：知味斋，南湖新村路口
安阳三熏：二果园路口向南
11.粉浆饭：盛得利
喜相逢
12.安阳皮渣
皮渣是安阳“三大宝”之一。其特点：好吃可口，多吃不厌。主要以粉条为主，加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法：煎、炒、扣碗等。
13.安阳血糕
安阳“血糕”和“皮渣”、粉浆饭一起俗称“安阳三大宝”。安阳血糕有点类似北京的知名小吃粉蒸灌肠， 安阳血糕用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，凉后切成片，再过油炸制，趁热吃味道鲜美，佐以蒜汁。
