上海市非物质文化遗产有哪些

上海非物质文化遗产包括传统音乐(16)、传统舞蹈(10)、传统戏剧(10)、曲艺(6)、传统体

育、游艺与杂技(15)、传统美术(34)、传统技艺(84)、传统医药(15)、民俗(18)项。
上海市非物质文化遗产传统技艺(84)项
    周虎臣毛笔制作技艺
    中式服装盘扣制作技艺
    赵家花园菊花种植技艺
    錾刻技艺
    郁金香酒酿造技艺
    永青假发制作技艺
    印泥制作技艺
    药斑布印染技艺
    羊肉加工技艺
    徐行草编工艺
    杏花楼广式月饼制作技艺
    小绍兴白斩鸡制作技艺
    香囊制作技艺
    下沙烧卖制作技艺
    犀皮髹饰工艺

    五香豆制作技艺
    乌泥泾手工棉纺织技艺
    王家沙本帮点心制作技艺
    王宝和蟹宴烹饪技艺
    土山湾手工工艺
    土布染织技艺
    手工织带技艺
    石库门里弄营造技艺
    神仙酒酿造技艺
    上海米糕制作技艺
    上海老饭店本帮菜肴传统烹饪技艺
    上海黄酒传统酿造技法
    三阳泰糕点制作技艺
    三林刺绣技艺
    清真菜点制作技艺

    青团制作技艺
    青铜器修复技艺
    乔家栅糕点制作技艺
    钱万隆酱油酿造工艺
    钱币生产的手工雕刻技艺
    漆器制作技艺
    培罗蒙奉帮裁缝缝纫技艺
    埿金彩塑
    南翔小笼馒头制作工艺
    木牛流马
    民族乐器制作技艺
    马陆篾竹编织技艺
    绿杨村川扬菜点制作工艺
    罗泾十字挑花技艺
    龙凤旗袍制作技艺

    梨膏糖制作技艺
    老正兴本帮菜肴传统烹饪技艺
    老凤祥金银细金制作技艺
    老大同香糟制作技艺
    兰花栽培技艺
    凯司令蛋糕制作技艺
    精制花茶制作技艺
    金银玉石镶嵌技艺
    酱菜制作技艺
    鸿翔女装制作工艺
    亨生奉帮裁缝缝纫技艺
    汉字印刷字体书写技艺
    海派绒线编结技艺
    海派旗袍制作技艺
    国际饭店京帮点心制作技艺

    古陶瓷修复技艺
    古书画装裱技艺
    古琴斫制技艺
    古船模型制作技艺
    钩针编织技艺
    功德林素食制作技艺
    高桥松饼制作技艺
    枫泾丁蹄制作技艺
    风筝制作技艺
    法华牡丹嫁接技艺
    朵云轩木版水印技艺
    簖具制作技艺
    鼎丰乳腐酿造工艺
    传统戏曲服装制作技艺
    传统铜香炉铸造技艺

    传统木结构营造技艺
    传统建筑营造和装饰技艺
    传统家具制作技艺（明清家具榫卯制作技艺）
    传统家具制作技艺（海派家具制作技艺)
    崇明老白酒传统酿造技法
    沉香香品制作技艺
    曹素功墨锭制作技艺
    本帮菜传统烹饪技艺
    碑刻传拓及拓片装裱技艺

民间文学非物质文化遗产(14)项

    杨瑟严故事
    新浜山歌
    小刀会传说
    萧泾寺传说
    上海绕口令
    上海花样经
    浦东地区哭嫁哭丧歌
    沪上闻人名宅掌故与口碑
    淀山湖传说
    川沙民间故事
    崇明俗语
    崇明山歌
    陈行谣谚
    白杨村山歌

   民俗非物质文化遗产(18)项
    珠算
    朱泾花灯会
    元宵节
    羊肉烧酒食俗
    小青龙舞龙会
    舞草龙
    端午节（罗店划龙船）
    崇明天气谚语及其应用
    石库门里弄居住习俗
    圣堂庙会
    生肖文化
    三林老街民俗仪式
    钱氏家训及其家教传承
    上海龙华庙会
    海派膏方文化
    端午节
    匾额习俗
    阿婆茶

传统音乐

    浙派古筝艺术
    瀛洲古调派琵琶演奏技艺
    孙文明民间二胡曲及演奏技艺
    泗泾十锦细锣鼓
    上海玉佛禅寺传统梵呗艺术
    上海田山歌
    上海工人大锣鼓
    上海港码头号子
    上海道教音乐
    浦东山歌
    浦东派琵琶演奏技艺
    江南丝竹
    华漕小锣鼓
    海派锣鼓
    古琴艺术
    崇明吹打乐

传统舞蹈
    腰鼓
    调狮子
    手狮舞
    卖盐茶
    吕巷小白龙
    鲤鱼跳龙门
    花篮灯舞
    花篮马灯舞
    滚灯
    打莲湘

上海市非物质文化遗产传统戏剧（10）项
    越剧
    皮影戏
    昆曲
    京剧
    淮剧
    滑稽戏
    沪剧
    海派木偶戏
    奉贤山歌剧
    扁担戏

传统体育、游艺与杂技（15）项

    益智图
    摇快船
    舞龙竞技
    太极拳
    耍石担石锁
    鸟哨
    绵拳
    卢式心意拳
    练功十八法
    精武体育
    海派杂技
    海派魔术
    古本易筋十二势
    打花棍
    船拳

上海市非物质文化遗产传统医药（15）项

    朱氏一指禅推拿疗法
    朱氏妇科疗法
    针灸疗法
    张氏风科疗法
    余天成堂传统中药文化
    益大中药饮片炮制技艺
    徐氏儿科疗法
    外科疗法
    伤科疗法
    六神丸制作技艺
    敛痔散制作技艺
    竿山何氏中医文化
    范氏眼科疗法
    丁氏推拿疗法
    丁氏内科疗法

传统美术（34）项

    棕榈叶编织
    紫檀雕刻
    竹刻
    灶花
    月份牌年画
    印章艺术雕刻
    象牙篾丝编织
    微型明清家具制作技艺
    石雕
    上海砚刻
    上海牙雕
    上海宣传画
    上海细刻
    瓷刻
    农民画

    罗店彩灯
    连环画
    烙画
    建筑微雕
    剪纸
    何克明灯彩艺术
    海上书法
    海派紫砂艺术
    海派玉雕
    海派绒绣
    海派盆景技艺
    海派面塑艺术
    海派黄杨木雕
    海派瓷艺
    顾绣

    奉贤乡土纸艺
    奉城木雕
    吹塑纸版画
    帛画