犀牛角杯雕刻起源于宋代以后，中国古代常用的装饰艺术品，采用浮雕、镂雕将犀角雕刻成各种图案的犀角杯、清代乾隆皇帝尤其喜欢犀角杯。由于犀角是生长在犀牛鼻额上的角，今天属于保护动物，所以现在禁猎了，所以没有犀牛角杯艺术品，我们只能欣赏明清时期的精美犀角杯艺术品了。犀角也叫“奴角”，为一种含有碳磷酸钙、氨酸等化学成份，具有清热、解毒、定惊等医药效能之珍贵药材。
故宫博物院里收藏有大量明清时期的犀角杯，包浆精美，而且雕塑工艺精湛，有人物犀角杯、随形犀角杯、葡萄、牡丹、荷花等纹饰犀角杯。
一.花纹饰犀角杯
犀角镂雕秋葵叶纹玉兰花形杯
犀角镂雕秋葵叶纹玉兰花形杯，明末，高7.8cm，口径13.5×8.5cm。
犀角杯色棕黄偏红，用亚洲犀牛角制成。以盛开的玉兰花为造型，将敞阔的杯口雕做五瓣开放的玉兰花形。杯侧镂雕一杈点缀着两朵花蕾的枝干成柄。又将连着花蕾和硕叶的枝茎镂雕成圈，盘结在杯底做足。杯身浮雕的叶及花蕾，前后交错，形态各异。
明代初期，由于文玩清供的兴起，带动了一些文人参与金石、竹木、犀角以及象牙等的雕刻工艺。犀角历来被视为宝物，根据犀角的天然特征雕刻各种纹饰逐渐成为时尚。此杯为花卉型杯之一，造型小巧，刻工精细，角质莹润，是犀角陈设品的杰作。
犀角雕葡萄花果纹杯
犀角雕葡萄花果纹杯，清，高21cm，口径17.7-11cm。
杯以非洲犀牛额前之角随形雕成，上阔下尖，葵花式口，宽流。杯身浮雕镂刻枝叶花果，有葡萄、寿桃、石榴、枇杷等，藤蔓萦绕，枝叶繁茂，硕果累累，寓意“多子多寿”。
犀角雕葡萄花果纹杯外观莹亮润泽，风格华美。细赏杯壁花果纹饰生气勃勃，举杯啜饮时，杯下端由葡萄串组成的尖足握于手中，感觉温润细腻，正与酒意之醇美相应和。此杯为清初随形犀角艺术品的杰作。
犀角雕松梅纹杯
犀角雕松梅纹杯，清，高10.7cm，口径12×9.4cm。
此器以亚洲犀角雕成。色棕黄，杯随犀角的原形而制，将角尖截去略作剪裁。杯敞口，流较宽大，内壁光素无纹饰。外壁运用浮雕、镂雕技法雕出一截古拙的老梅树，树干密布鳞皴瘿节，其上梅花朵朵绽放，莹润可爱，花筋、花蕊清晰细致，另有松树折枝与梅枝连绵相交，并旁逸斜出少许藤萝，形成虬枝纷披、曲折盘旋的苍劲之美，刀法透剔洗练，极具神韵。杯鋬部分精雕细琢，繁褥而精美，巧妙地以一棵曲折的梅干为之。流下部仅雕两根松枝，简洁流畅，布局疏朗清雅，与杯鋬对比强烈。松、梅为常见之的装饰题材，比喻人之品格清高。
犀角雕折枝荷叶形杯
犀角雕折枝荷叶形杯，高15.8cm，口径19.3-13.8cm。
杯以一只整角雕成，身有流，作“一把莲”式。杯身为一枝大荷叶，又镂雕数小枝盘旋环绕，并雕莲叶、莲蓬、莲花、花苞及一茎蓼草作为衬托。近口沿处雕一螃蟹，以螯剪荷茎，憨态可掬，饶有生趣。杯流稍高于杯口且微曲，使作品愈显纤秀，其中空与杯内空处相通，似暗合“心有灵犀”的诗意。
此器造型新颖，工艺精湛，其高明之处在于身与流并非粘接，而是先取犀角施以雕刻，再慢慢加热，使其弯曲，加工而成。
尤侃款犀角雕山水人物杯
尤侃款犀角雕山水人物杯，明末，高9.2cm，口径17.8×10.3cm。
杯为亚洲犀角制，利用犀角的天然形状镂刻山崖为柄，并采用通景式布局刻画出一幅呈现太平景象的山水人物图。图中山上古松倒悬，松叶细密，桐、柏、枫树依岩耸立，遒劲的松枝延伸到杯的口沿内。山下奇石错落，溪水潺湲，一叶小舟停桨荡漾在溪流之上，舟中渔夫抓住鱼篓正在兜鱼。杯内壁地岗突起，以流水皴法浮雕成起凸的岩壁，妙趣天成。在杯内壁岩石右侧刻有阳文“直生”、“尤侃”一圆一方两小印。此杯刀法精湛娴熟，色泽莹润，纹饰生动，为明代末期犀角雕刻中的佳作。
犀角雕芙蓉秋虫杯
犀角雕芙蓉秋虫杯，明，高9.2cm，口径16-8.8cm。
杯圆雕作芙蓉叶形，镂刻枝茎花蕾为其柄、足，外壁衬以野菊，一只蝈蝈伏于叶片上。
杯以亚洲犀牛角制成。细观此杯，刀法娴熟流畅，于浑厚中见精雅。花枝茎叶穿插掩映，似有清风微拂，颇为生动，持杯啜饮，赏心悦目。
二.人物题材犀角杯
尤通雕刻艺术品犀角槎杯
犀角槎杯，清，尤通制，高11.7cm，长27cm，宽8.7cm。
杯由长形如舟的广角制成。作者根据犀角的形状，采用圆雕、浮雕等多种技法，巧做成仙人乘槎形杯。槎首如同灵芝花瓣。槎中后部以梅花、牡丹、荷花相拥，似为舟篷，花间篷下坐一老人，手持如意，架腿翘足，昂首向天。老人身前为杯口，口不甚圆，有一圆洞与杯口相通。槎尾雕有浪花飞溅的水波纹。杯腹中镌刻楷体乾隆御题诗及“比德”、“朗润”2方印 。槎首前面刻篆文“再来花甲子”和“尤通”字款，下有“雨源”小印 。
此槎杯制于明末清初时期，是尤通众多犀角作品之一，光洁莹润，色如浅栗。由于犀角形长，两边色黄淡，中间微暗，作者便以汉使臣张骞通西域的故事为题材，巧妙地将犀角制成一只槎船，在船上刻出树干，沿船边轻轻刻出浪花，并雕出人物悠然、自信、冲波迎浪的形象。
这件犀角槎杯深藏清宫内，1783年，乾隆皇帝在古玩文物箱中发现这件作品，对尤通的雕刻技术十分推崇，多次亲笔御题诗句赞誉尤通的技能，并作注，对尤通的作品进行考证。这件形制自然、角质莹润的犀角仙人槎杯，在艺术设计、雕刻技巧上均有独到之处，确为明末清初时期犀角器皿中的珍品。
犀角雕松阴高士杯
犀角雕松阴高士杯，明末清初，高9.1cm，口径15.4×10.2cm。
杯呈深棕色，敞口，束底。此杯利用亚洲犀角宽厚的形状锯掉角尖，将之倒置，如同一座倒立的峰岩。杯以隐居的文士为题材，将高山沟壑、松树流泉以刀代笔刻画在犀角的外壁上。此杯结合犀角本身具有的自然的天沟地岗，巧妙地镂出一株古松作为杯柄，其松枝上延至杯口之内，又用地岗凸起的部位浮雕松树之枝叶，松叶平展如轮。古松下，一位身着广袖长衫、头挽发髻、须髯垂胸的老人盘膝席地而坐。老人身前溪水潺湲，溪边一丛秋菊依岩而生，叶阔花硕。此杯造型端庄浑朴，纹饰简洁，通景式的布局使景物如画，韵致浓厚。又在杯内壁采用流水皴法，将山壁的沟壑刻画到杯底，同时将溪流延入杯底，使潺潺的流水伸延到沟壑之中。此杯画面的景物前后呼应，雕刻技法精湛，惟妙惟肖地刻画出隐居高士的闲情逸志，是明末清初时期犀角雕刻中的精作。
尤侃犀角雕松荫高士杯
犀角雕松荫高士杯，明，尤侃制，高8.3cm，口径12－8cm，足径4.5－3cm。
杯犀角质，敞口，小足，似角之倒置。杯身通体雕刻纹饰，松树下有高士倚石而坐，其周围繁枝茂叶，岩间流水潺潺，意境清幽。杯底刻篆书“尤侃”二字。
尤侃，明末著名的犀角雕刻高手，擅长犀角、象牙等雕刻，有不少名贵珍品传世。
三. 动物题材犀角杯艺术品
犀角杯雕松树松鼠纹
犀角雕松树松鼠纹杯，明末清初，高10.2cm，口径13.7×10.4cm。
此杯用亚洲犀牛角制成，色呈棕红。镂雕和浮雕相结合的技法，通景式构图，以松树桩为杯体，利用犀角天然的天沟地岗，于杯侧镂雕一杈松枝为柄，另一杈松枝倒悬在流口下方，两只小松鼠攀伏在流口之内，相互追逐嬉戏。此杯虽然厚重，但造型端庄浑朴，刻工十分精致，所刻松树麟皮如卵，松叶如轮，细密如伞。有静中取动、拙中见巧之韵味，为明末清初的犀角雕刻佳作。
犀角雕水鱼兰花纹荷叶形杯
犀角雕水鱼兰花纹荷叶形杯，清初，高6.1cm，口径10×9.6cm。
杯呈深棕色，为亚洲犀牛角制成。以荷花、兰草装饰为题材，将一只小犀角刻成上兜的荷叶形，杯内底里圆阔，浮雕水波纹，浪花沿着杯底向上涌溅。杯外壁纹饰繁复，叶脉隐起，鲤鱼畅游，跃出水面，长夹大虾在水面上蹦跳，一株阔叶禾草和一丛兰花似乎因水的波动而弯垂晃动，一只大螃蟹急匆匆地爬向杯口。此杯构思巧妙，设计独到，纹饰情趣盎然，雕刻精致细腻，为清宫中犀角雕刻的小巧之作。
犀角镂雕鹤鹿同春杯
犀角镂雕鹤鹿同春杯，清中期，高17.6cm，口径17.8×10cm。
杯为非洲犀角制，其材质温润晶莹，色如田黄，堪称犀中之珍。杯身采用镂雕、浮雕等多种雕刻手法，刻画出一幅鹿鹤同春的景象。在山崖溪涧旁两位老人正促膝谈心，面带微笑，一童子站立身后，怀抱书匣，笑容可掬。老林古松，参天蔽日，意境恬淡清幽。溪涧边浮雕双鹿，一鹿俯卧，一鹿欲试水溪涧；另有一鹤于涧中觅食，一鹤展翅回首，似与同伴嬉戏。鹤、鹿姿态各异，形象生动。鹤、鹿均为古代瑞物，《淮南子·说林训》载：“鹤寿千岁，以极其游”，王建《闲说》诗：“鹤寿千年也未神”，鹿谐音禄，因此鹤、鹿有祝福庆寿之意。
此杯图案层次分明，错落有致，作工精致，显示了作者精湛的工艺水平，为清中期的犀雕精美艺术品 。
犀角雕螭纹龙柄杯
犀角雕螭纹龙柄杯，高11.5cm，口径13.5-8.5cm，足径5cm。
杯犀角制，撇口，上阔下窄，仿古觚形。作者以圆雕技巧，将杯柄与底足刻成一条龙形，托起杯身。龙之首、尾分处于杯两侧，龙首与上肢攀附在杯口。龙体满布苍鳞，并饰以火焰纹。又雕三条小龙为衬，一条盘在大龙尾部，另两条游浮于杯口内侧。杯壁纹饰分为3组。上部浮雕方夔纹装饰；中部以对称形式浮雕双龙戏珠纹，两组蛟龙曲颈躬身，腾飞起舞，下部饰以浪花纹。
此杯造型取“苍龙教子”之意，既有仿古格调，又有独创新颖之处。其刻工高超，刀法精绝，圆雕、浮雕兼用，纹饰细密精美，是清代犀角雕刻中的优秀之作。
犀角雕螭纹龙柄杯1985年由香港著名医生叶义先生捐赠故宫博物院。
尤侃款犀角雕芙蓉鸳鸯杯
尤侃款犀角雕芙蓉鸳鸯杯，明末，高8.3cm，口径12-8cm。
杯侈口，束足，平底。杯柄雕刻成山石花枝形，花枝上扬，延入杯口。杯壁一侧雕山石，另一侧雕一对鸳鸯相伴栖于水畔花茎之下。杯底阴刻“直生”“尤侃”篆体方、圆印各一个。
尤侃是明末清初著名的雕刻家，他创作的犀角制品为世人所珍宝。此杯造型小巧雅致，色泽莹润，刀法细腻流畅，鸳鸯与繁茂的花枝生意盎然。
犀角雕随形光素杯
犀角雕随形光素杯，清，高7cm，口径15.5×12.5cm。
此杯以亚洲犀角制作，锯去角尖，光素随形。杯内壁光润，口沿磨平。外壁如倒置的山峰，天沟深邃，地岗内凸，不作任何修饰，随其自然。此杯敞口微撇，窄底如锥，虽锯去的角尖面积不大，但立于案上仍十分稳固。
这种随形的山岩式杯角质十分细腻，色泽如蜜，杯壁润泽如同涂有一层厚油，在清代初期尤为盛行，是收藏家非常珍爱的佳品。
犀牛角杯弥足珍贵，所以收藏古代犀角杯一定要知道怎么鉴别，一般鉴别真假犀角杯从犀牛角纹路、形制以及犀角包浆上判别。从犀角杯成品来看，先看杯口沿的形状，若是圆形的肯定是非洲黑犀，长方的多半是非洲白犀。
犀牛角纹路
天然真的犀牛角都有自己特殊的物理纹路，纹细的是亚洲犀，纹粗的是非洲犀。
犀角形制鉴别：
犀角底部的是椭圆形状的是亚洲犀牛角；
犀角底部是圆形的是非洲黑犀角；
犀角底部近长方的是非洲白犀牛角；
犀角底部凹腔处旁边的“裙边”阔的是亚洲犀；
犀角底部凹腔处旁边的裙边窄的是非洲犀。
犀角杯包浆上鉴别
犀角杯如果是非常久远的古董级别的，包浆成蜜色，这就非常早的时期的了，淡褐或褐色的乾隆为多，而黑褐色或黑色的，包浆不明显的多半是清后期犀牛角艺术品了。
从雕刻工艺鉴别
犀角杯镂雕足，平足，足浅的相对较早，犀角杯宋元明时期比较珍惜材质，都是随形雕塑的比较多，晚明时期犀角杯雕刻简单，构思随形布局疏朗构思有创意工精不简的是早清；布局繁复匠气重的是乾隆；有复杂镂雕的整支雕杯是晚清时期的犀角杯。