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文玩杂说斗蛐蛐用的北罐南盆的区别

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蛐蛐也叫斗蟋蟀,在古代斗蛐蛐就跟养蝈蝈、斗公鸡一样是玩物丧志受人鄙视的,到明代早中期宣德年间养虫、斗虫之风非常盛行。宣德皇帝就对养虫和斗虫就十分喜好。养蟋蟀和斗蟋蟀是皇宫贵族、文人雅士的一大喜好了,而蛐蛐罐也成为收藏的文玩杂项。
蛐蛐罐和蛐蛐盆有哪些差异呢?怎么区分呢?除了叫法上和材质上有区别,还有什么区别呢?如何区分呢?
蟀蟋盆分南北两派。北方蛐蛐罐以北京和天津赵子玉以及郭景升为代表,称罐;南方以苏州陆慕为称盆。时间上,北罐是清代兴起的。而“南盆”则始于宋,盛于明。加上得天独厚的制造条件和精良的工艺,“南盆北罐”就在老北京城叫开了。
蟋蟀盆分南北两派。 蛐蛐罐和蟋蟀盆有南北差异,南盆腔壁薄而北盆腔壁厚,乃为气候所致。北罐比较厚重,养虫隔音好,温湿度波动慢点,南盆相对轻巧,透气性好点。北方器物开始称为“罐”,而南方依然称为“盆”。虽然这也不是严格的界定,北方也常常盆、罐混称,但大致上约定俗成,沿袭至今
蛐蛐罐为豢养秋虫所用,北方蛐蛐罐粗糙,壁厚,形状单一,花纹少;南方以苏州陆墓镇的余窑、御窑和庙前窑三处。南盆还分为“阴盆”和“阳盆”两种不同用途的蟋蟀盆。“阴盆”颜色发黑,宜养新虫;“阳盆”颜色发白,宜养已经伏盆之老虫。南方盆特征是形状繁复,花纹多,做工精致。

北方蟋蟀盆基本定型于厚壁、腔体较高,下设圈足等规范,基本采用平落盖而非南盆常见的天落盖。也正是由于腔体的高深。北方不像南方那样潮湿,但昼夜温差较大,气候变寒亦常常是一夜之间。南盆壁薄、扁浅而无需捶土底,皆着眼于不存湿气,但在北方却不适用,壁厚是为了延缓外部空气骤热骤寒,捶土底则为了可以储存一定的水分,防止空气过于干燥而导致的罐内湿度较大的起伏,既然要捶土底,腔体自然就高,要预留出土底的厚度。种种不同皆出于因地制宜,以适虫性。苏州陆慕镇御窑村制作的蟋蟀盆做工极为精致。可谓“远看型好,近看泥好,细看图好,翻开款好,内窥底好,敲之声好”。
北罐南盆的
 一、北罐蟋蟀罐
     
     北罐主要有万礼张及赵子玉,是旧时王公贵族“斗罐”的拿手武器。谁家有几个赵子玉、万礼张的物件是很有面子的事。老罐还要配上原底才更显地道,有蛇皮底、白沙底等,它对渗水性、保湿性起很大作用,所谓“慢喝水”关键在此。其中水槽要用含芳园、蓝鱼宝的,水牌最好的要用象牙制的,如用骨制或瓷制就显得档次低点。也有少量北罐外形讲究,如在罐的外面雕刻、针刺图案、彩泥镶嵌等,有些盆在外壁上还要镶嵌珠宝钻石等饰物。

二、南盆陆慕蟋蟀盆

      民间的说法是,当时苏州有个姓“朱”的官迷,进贡了一只苏州上方山的“黄麻头”蟋蟀,竟然一举斗败宫中饲养的“梅花翅”。宣德皇帝便下了一道密诏,要苏州进贡一千只上好蟋蟀。

      说起陆慕泥盆得天独厚的条件,是因为有烧制金砖的御窑和特有的澄泥。朱姓官迷在苏州西南的上方山得了上品的蟋蟀,一定得想方设法觅得装养蟋蟀的器皿。他当然也知道御窑金砖的大名。于是有一天他坐着官轿出姑苏官衙来到御窑,于是窑工按他的意思精工烧制……于是乎皇帝老儿爱屋及乌,想当然的,苏州陆慕的蟋蟀盆由此也成了贡品。
      所以南盆又称蟋蟀盆,当以陆慕为最,现在的盆壁和盆底厚度一般只有5毫米左右,其特点是样式繁多、外形美观。北盆的盆壁和盆底厚度至少达到一厘米,甚至有壁厚15毫米的超级大盆,其样式相对南盆简单敦实;又因为北方把蟋蟀叫蛐蛐,所以北方把蟋蟀盆称为蛐蛐罐。
三、南盆烧窑之讲究

      烧金砖之窑内肚一般为圆。有人可能这样想:砖方砖大盆圆盆小,装坯填充时正好以盆坯填砖坯之空隙,同一烧制同一出。那想法便是错的。器物的燃制,火侯是有讲究的。大小不同,火候自是不同,焉能同炉。非但烧砖烧盆,凡事火候都重要。故老子《道德经》有言:“治大国若烹小鲜。”此话说的也就是这个理。

蛐蛐盆

      烧泥盆的窑都是比较小的,造作方便。因此八十年代初恢复传统工艺时,陆慕泥盆走在了御窑金砖之前。也因此,泥盆窑在陆慕御窑村遍地开花,泥盆带给人们经济上的好处;同时,造成的资源浪费也让人觉得可惜。
      像宣德年间陆慕的各式泥盆陈列在故宫,直至清初陆墓李秀芳、杨洪兴等名手烧制的“藉”字、“霜”字蟀蟋盆也已成珍贵文物;当代名家首推袁中华制作的泥盆,其观赏性和艺术性已远远超越了实用而成为艺术珍品。
四、北罐追求实用性

   北罐与南盆在盆底与盆壁厚度上,之所以有这么大差别,主要是环境因素造成的。在中国华北和西北地区,初秋季节昼夜温差很大,而且入秋后随着时间的推移,降温速度远远快过华东地区.如果蛐蛐罐的盆壁、盆底不够厚的话,蛐蛐肯定会受到外界气温影响而提前衰老。而华东地区(主要指江浙皖)立秋至寒露期间气温下降相对缓慢,此时房间内的温度和湿度一般正好适宜蟋蟀成长.所以南盆的盆壁偏薄对于蟋蟀更为合适。这从南北方的房屋建筑厚度可以得到考证。

  此外,北方虫友为了更好的防止蟋蟀受到外界环境的影响,还会在蛐蛐罐里在塘上一层三合土底,以增加盆的渗水保湿性能.这层底还有一个作用,就是保护蟋蟀的爪花(蟋蟀的脚趾,只有两只蟋蟀用来抓牢地面的身体部位)。如果三合土里加入适当的中药,还会根据所用药物不同,对蟋蟀起到安神、减缓衰老等特殊作用。这便是资深玩家所掌握的技巧了。
  不过,塘底的过程是非常麻烦的(塘底是将三合土放进盆内后用平头锤把三合土杂实的过程)。

北罐在南北的不同使用方法的最大的原因就是南北气候的显著差异,北方干燥寒冷,南方潮湿温暖,所以在南方直接延用北方使用北罐的方法是很不适合的,所以养蛐蛐斗蟋蟀还要根据南北方差异而来,这里要靠经验,这也是本文介绍北罐南盆的目的,当然现在已经有北罐南用,南盆北用了,收藏蛐蛐罐是为了乐趣,养心,寻找快乐,这样才有健康的身体追求自己喜欢的艺术收藏。


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