北宋宣和至政和年间，北宋朝廷在首都汴京（今河南开封）自置瓷窑，专烧宫廷用瓷，不允许民间使用，称为北宋官窑。北宋官窑是北宋五大名窑之一，北宋官窑开中国古陶瓷官窑之先河，是其后历代官窑所不能比拟的，是最早专门由宫廷指定和专用的瓷器窑。北宋官瓷经多次施釉和烧制，腴润如脂，精光内蕴，官瓷纹片纵横，飘逸流畅，水波粼粼、涟漪道道，诗情画意，神韵天成。但是至今没有发现北宋官窑遗址，烧制工艺成为千古之谜。
北宋官窑遗址至今都找不到的原因
原因1.1125年，金兵侵入东京，宣和”之后便是“靖康”时期，遭遇了“靖康之变”，宋徽宗赵佶、宋钦宗赵桓被金国北掳而去。宋徽宗在被俘虏前，下一道圣旨：弃窑，彻底毁掉，不留痕迹。赵佶忍痛焚书画，毁窑炉，像这样一位具有极高艺术修养的君王亲手毁掉自己钟爱的艺术品，是完全可能的。
原因2.北宋官窑的烧制时间短。宣政间（宣和、政和，即公元1111－1125年）其中“宣政”，就是宋徽宗年号“政和”历时7年和“宣和”历时也7年，中间还有“重和”1年，共历15年。这也是北宋王朝最后的15年。“
原因3.因北宋东京遗址已沉入地下，至今为止，尚未发掘出北宋官窑遗址。由于黄河发大水的原因，北宋官窑遗址即当时北宋的京师东京（今河南开封及郑州部分地区），现已沉入地下七、八米左右。北宋时期很多的遗址都掩埋在黄沙之下，据推测有的甚至深达百米，所以至今日为止，尚未发掘出北宋官窑遗址。
原因4.关于北宋官窑窑址在何处，考古学家和瓷器学家还存在争议。
北宋官窑瓷器的实物客观存在，就是北宋官窑存在的根本依据！充分证实了北宋官窑的存在，遗址就在今日之开封及郑州部分地区。也许距离地面只有七米左右的深处，只是因为自然原因无法发掘出来，并不是不存在！
南宋人叶寘在其《坦斋笔衡》中明确记载：“政和间京师(指今日开封)自置窑烧造，名曰‘官窑’”。也说明北宋官窑瓷器的村早。
