黄筌是五代后蜀画家。 黄筌是中国工笔花鸟画史上一位开宗立派的人物。他先后任前蜀、后蜀及北宋的宫廷画家，对北宋“院体”花鸟画影响很大。
黄筌字要叔，成都(今属四川)人，少时从刁光胤学画，吸收其所长，又取法诸家。据《宣和画谱》著录，黄筌作品有349件之多，但至今只有《写生珍禽图》一件尚存。
黄筌没有离开过宫廷画院，黄筌及两个儿子黄居寀、黄居宝的作品格调，“勾勒填彩，旨趣浓艳”，适应了宫廷需要，成为宋代初期“翰林图画院”评判作品优劣的标准，并与当时同样享有盛名的民间画家徐熙的野逸风格形成鲜明对比。后世有“黄家富贵，徐熙野逸”的评价。
黄筌和徐熙的流风所及，形成五代、北宋花鸟画的两大流派，对后世花鸟画的发展产生深远影响。“徐黄异体”的出现，标志着中国的花鸟画成为一个独立画科，从唐代以前的粗拙进入一个写实的全新时期。