2016年是佳士得亚洲三十年周年，2016年佳士得推出了10个系列拍卖专场，回馈亚洲收藏家，感谢关注佳士得亚洲三十年之旅。至2015年佳士得亚洲全球总成交额已逾20亿美元。
1986年1月13日，佳士得亚洲区首场拍卖在香港举行，8件珍贵翡翠珠宝及多幅19世纪至20世纪的中国画作实现179万美元的总成交额。经过近三十年的发展，到2015年，佳士得在香港的拍卖销售总额已达7.867亿美元。
2016年香港佳士得拍卖专场日程安排
3月12日：佳士得名酿
3月25日：First Open|香港
4月5日：古今|佳士得
5月27日：佳士得名酿
5月28日：佳士得名酿、亚洲二十世纪及当代艺术(晚间拍卖)
5月29日：亚洲当代艺术(日间拍卖)、亚洲二十世纪艺术(日间拍卖)、中国当代水墨
5月30日：周年志庆特拍、中国古代书画、精致名表
5月31日：中国近现代画、瑰丽珠宝及翡翠首饰
6月1日：中国宫廷御制艺术精品、典雅传承-手袋及配饰