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清代乾隆五十七年奏销档《奏为各省督抚所进土物数目缮单呈览事折》

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清朝乾隆时期,看看各地各省各州府向皇宫进贡的都有那些地方土特产,除了瓷器、茶叶我们从《奏为各省督抚所进土物数目缮单呈览事折》还能看到哪些食品和艺术品
进贡的普洱茶
普洱茶的主要是云贵总督、云南巡抚和贵州巡抚。这一地区也是普洱茶的主要产区。
档案记录显示,云贵地区进贡的普洱茶种类有:
普洱大茶团
普洱中茶团
普洱小茶团
普洱女茶团
普洱蕊茶团
普洱嫩蕊茶
普洱芽茶

普洱茶膏

普洱茶膏

将清宫旧藏所见普洱茶,与档案中所记载的普洱茶种类相对应,可知部分普洱茶的样貌。除此之外,对于其包装方式也能有大致了解:用竹笋外皮包装茶团和茶饼,而普洱茶膏则为匣装,具体的包装数量与方式于旧藏实物中亦可一目了然。

从档案记载中可知,清宫茶叶中属普洱茶进贡数量最大,这应与皇帝的喜好与宫廷需求相关。除去直接饮用外,普洱茶砖还是宫廷贵族用来制作奶茶的原料,这无论对于清宫还是满蒙贵族都是必需品,也因此有着较大的消耗量。在乾隆五十七年减少进贡数量之前,进贡普洱茶的数量约为各类茶团共5000圆,各种散茶共计约500瓶,普洱茶膏共300匣。而在乾隆五十七年之后,宫中所需数量锐减至原来的一半以下:各类茶团共2500圆,各种散茶共计约240瓶,普洱茶膏共150匣。

进贡的文房四宝以及水果土特产

进贡的普洱茶



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