飞鱼服是汉服的一种，是明代锦衣卫的官服，是明代仅次于蟒服的一种赐服。飞鱼服由云锦中的妆花罗、妆花纱、妆花绢制成，专织一种飞鱼形衣料，有一定品级才许穿着，佩绣春刀，除此之外只有蒙皇帝恩赐，才能穿飞鱼服。明代的锦衣卫就有两个特征：手持绣春刀，身穿飞鱼服。
飞鱼服分类
“青织金妆花飞鱼过肩罗”
“青织金妆花飞鱼绢”
“大红妆花飞鱼补罗”
“大红织金飞鱼补罗”
“大红织金飞鱼通袖罗”
“大红织金飞鱼补纱”
一品斗牛，二品飞鱼服，三品蟒，四、五品麒麟，六、七品虎、彪。它们的主要区别是飞鱼有鱼鳍，斗牛有牛角，麒麟有牛蹄。
蟒服：皇帝赐予有功文武大臣及属国国王，部落首领的赐服。以衣身饰蟒纹而称为蟒服或蟒袍、蟒衣。
二品官飞鱼服色。据《明史》记载，飞鱼服在弘治年间时一般官民都不准穿着。即使公、侯、伯等违例奏请，也要”治以重罪”。后来明朝规定，二品大臣才可以穿着飞鱼服。
斗牛服：本不在品官服制度之内，而是明朝内使监宦官、宰辅蒙恩特赏的赐服。获得这类赐服被认为是极大的荣宠。斗牛服是次于蟒服、飞鱼服的一种隆重服饰。
麒麟服：为官吏的朝服。其服装所绣纹样，除胸前、后背两组之外，还分布在肩袖的上端及腰下（一横条）。另在左右肋下，各缝一条本色制成的宽边，当时称“摆”。
飞鱼服是补色为飞鱼的袍服，飞鱼并不是现在所说的那种海鱼，而是一种近似龙首、鱼身、有翼的虚构形象。明中期公务员制服的视觉识别体系缺少把控，有的人专门把飞鱼服穿得像蟒袍，于是朝廷严厉控制了百八年，至明末奢华之风又起，逐渐背离了中期简洁大方的审美。
出土文物飞鱼服