绿松石不仅有多变的纹理还有多种多样的颜色，颜色色彩从蓝色、蓝绿到豆绿色多种颜色，不同绿松石产地，松石的颜色也不一样，绿松石的颜色决定于它含有的矿物质元素铜和麟的比例。
绿松石中蓝色或绿色会呈现铁灰色龟背纹、网纹或脉状纹，这些“铁线”和松石形成一体，好像墨线勾画出来的自然图案，美观又独具一格，铁线松是具备美丽蜘蛛网纹的绿松石，不同颜色的绿松石价格的确差别很大。绿松石的颜色非常丰富，有天蓝色、淡蓝色、绿蓝色、绿色、黄色，还有菜籽黄、二黄、青黄、菜绿、紫罗兰等许多颜色，它的颜色是由自身的成分和结构决定的。
绿松石根据密度分为四个品种：瓷松、素料松、铁线松及泡松。
瓷松是质地最硬的绿松石，抛光后的光泽质感跟瓷器很相似，如果颜色为纯正的天蓝色，这样的瓷松就是绿松石中的最上品；
泡松又称面松，呈淡蓝色到月白色，硬度最小，用小刀就能刻划。因为这种绿松石软而疏松，只有较大块才有使用价值，质量最次。