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清代三才瓷器盖碗的正确用方法

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瓷器三才盖碗是清代宫廷的饮茶用具,碗盖略小于碗,是为品茗时刮茶叶所用。因为古人喝茶讲究细细品味,所以泡茶的量都比较少。清代乾隆时期以后三件套的三才盖碗开始流行,下面样子收藏介绍一下清代瓷器三才盖碗的正确用法。

清乾隆 矾红三才托盖碗

瓷器三才盖碗

清乾隆 矾红三才托盖碗盖、碗外壁均饰以矾红,釉层肥腴。盖内壁及碗内壁绘佛手、石榴、荔枝三多纹,佛手寓意福气,石榴寓意多子,荔枝寓意多福,三者结合,象征“多寿多子多福”。
三才盖碗的正确用法
1.三才盖碗是由盖、茶托,盖碗三部分组成,因为是喝茶用的,所以都是热水泡茶。茶水要趁热喝,为了怕烫到客人的手就发明茶托了,在使用三才盖碗喝茶的时候,先用左手慢慢托起茶托;
2.然后同步用右手先在盖碗九点钟的方向,右手需要使用大拇指、中指和食指提碗抵盖,盖顶圆形着手可倒置,目的是方便留出出水口;
3.然后将无名指和小指自然回收,一边用盖轻轻篦出茶叶,一边可以细细品茶了。倾碗将茶汤徐徐送入口中,细品茶味。这三步一气呵成,既体现了喝茶的方法,又体现了古人对喝茶的文化讲究,从茶具和喝茶的步骤方法能感觉出古代文人墨客把饮茶当做成雅事。

总结一下三才盖碗的正确用法就是左手握住盖碗的碗托,右手提碗抵盖,倾碗将茶水徐徐送入口中,细品茶味。因为三才盖碗造型独特,功能实用讲究,喝茶的时候易于“察色、嗅香、品味、观形”,后来从宫廷逐渐流行到民间各地,一直影响到晚晴民国时期。

清代三才瓷器盖碗的形制

三才盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。寓意就是天地人和,这是古人使用瓷器必有寓意的直接体现。清代三才瓷器盖碗有撇口式和直口折沿式两种,腹部下收,圈足,盖多扣于碗的内口。

撇口式样三才盖碗矾红彩题诗松竹佛手纹盖碗

  撇口式样三才盖碗矾红彩题诗松竹佛手纹盖碗盖碗撇口,深弧腹,圈足,拱形盖,抓手钮。通体以矾红彩为饰。碗心绘松、梅、佛手,外绘一周如意云头纹。盖碗内外口沿、近足处和盖顶及盖口均绘一周如意头纹。

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