食盒在中国古代出现的比较早，早期主要是竹木材质的食盒，到了元代随着瓷器烧造工艺的提高和广泛使用开始出现了瓷器食盒。
瓷器食盒的功能
食盒最早是提梁式的，内有多层，是为了方便盛放不同的美食，主要是古代酒肆送外卖以及富贵人家丫头给主人送餐用的。
瓷器食盒的造型
1.长方形瓷器食盒；
青花瓷器食盒呈长方形，有盖。左右两侧有耳。盖顶有竹节形把。
元青花云龙纹食盒口径21.3厘米 底径16.1厘米 高9.8厘米。胎体洁白，釉色白中微微泛青。青花色调浓艳，发色深沉稳重，积釉处颜色发黑，间有金属光泽的结晶斑点，是典型的元青花瓷器。瓷器食盒呈扁圆形，子母口，直腹，折腹，矮圈足。盒身与盒盖间还有一层什锦隔盘。隔盘共分为五格，中间为圆形，周围分成四个等分的花瓣形格。
3.提梁式瓷器食盒。
瓷器食盒的内部结构多为层式结构，由数格屉盘层叠组成，便于分隔盛放不同的食品。单层的瓷器食盒也有不同的隔层，方便放不同的食物。
