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过年需要美食,也需要佳酿,玉壶买春

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中国人过年除了美食,更需要美酒搭配,因为过年没有美酒搭配就缺少了什么似的,所以过年是中国人消耗白酒最多的节日,因为美食佳肴,不能没有酒,否则就缺少了节日的氛围,无酒不欢吗。
古代人佳酿需要配美器,所有玉壶春瓶是中国瓷器中三大器形之一,因为宋代大文豪苏轼的一句“玉壶先春 冰心可鉴”让玉壶春成为宋代酒瓶的代名词,不仅诗美,玉壶春酒瓶更美,所以玉壶春瓶自宋代开始,以后历代都有烧制。

玉壶春瓶在宋代酒肆中已经非常普及了,在宋代诗文中就有很多玉壶买春的诗句,真实的反应出玉壶春瓶的功能以及宋代人实实在在的生活,美酒佳肴自古就是绝配。

玉壶春瓶的基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足。其造型上的独特之处是:颈较细,颈部中央微微收束,颈部向下逐渐加宽过渡为杏圆状下垂腹,曲线变化圆缓;圈足相对较大,或内敛或外撇。

玉壶春瓷器从宋至清朝都有烧造,虽然整体器形一样,但是但每个历史时期的造型和装饰都略有不同。年代越晚,瓶的颈部越短,腹部越大、越圆,圈足越宽。


南宋青瓷玉壶春瓶
南宋龙泉窑青瓷玉壶春瓶.jpg
南宋青瓷玉壶春瓶高26.5厘米,口径13厘米,底径7.8厘米。撇口,细颈,垂腹,圈足。通体施青釉,釉色明亮润泽,釉层柔和,底无釉。器身素面无纹,造型优美,制作规整,以变化的弧线构成柔和匀称的瓶体,是具有宋瓷时代特点的瓷器造型


元代黑釉玉壶春瓶
黑釉铁锈花玉壶春瓶

元代黑釉玉壶春瓶高28、口径7.5、足径7.9厘米。侈口,尖唇,细长颈,斜肩,垂腹,圈足。腹部绘有三朵铁锈色卷叶花。胎为浅黄色,质较粗。通体施黑釉,釉面密布银灰色“油星”,因采用醮釉方法,在腹下部近足处有蜡泪状流釉现象。

明代白釉玉壶春瓶

明代白釉玉壶春瓶

白釉玉壶春瓶是一件明代初期玉壶春瓶样式,还没有摆脱元代玉壶春瓶造型的影响,与明代晚期及清代玉壶春瓶造型不尽相同。口沿外撇成板沿式,口部较宽大,呈喇叭形;细长颈,垂腹;底部为圈足,足外撇,足底露胎。全器为纯白釉地,器表无任何纹饰,完全由光润的白色瓷釉表达其特色,纯白无瑕,灵光若现。

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