青釉提梁倒灌壶是一件五代时期的国宝级别文物的青瓷瓷器。由于该壶无口无盖，只在壶底中央有一梅花形注口，使用时须将壶倒置，酒由壶底梅花孔注入壶腹，故名“倒灌壶”，也叫倒流壶、倒装壶。倒流壶的内部有一根柱状的导管并与底部的小洞相通装水的时候将壶倒过来,从底部洞中注入灌满后将壶放正只要壶中水的高度不超过导管水就不会漏出来。
倒流壶原理：
连通器中只有一种液体且液体不流动时各容器中的液面总保持相平.因此，倒流壶之所以没有可以掀开的壶盖却在壶底留有一个神秘孔洞。
青釉提梁倒灌壶，五代（907年—960年）文物，1968年出土于陕西省彬县，现收藏于陕西历史博物馆。青釉提梁倒灌壶，高18.3厘米， 腹径14.3 厘米，腹深12cm ，足径7.5厘米，青釉提梁倒灌壶为五代时期耀州窑所产的精品。